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来自 历史 2019-05-11 10:18 的文章
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郑土有:“年味淡了”是对民俗的误解

  这些年来,人们普遍感到年味淡了。

  每到年关,都会看到人们发出年味淡了越来越没有年味的感叹。我想主要是基于两方面原因:一是出于对传统年俗逐渐弱化甚至消失的担忧,二是对民俗的误解。

  说年味淡了,自然是相对于以往年味浓说的。鲁迅的小说《祝福》对年味的浓酽描写得很到位。没读过《祝福》的人,也能从个人或家庭以前过年时的热闹劲儿上体会到。过去年味浓,体现在三个方面:一是过年吃得好。又是杀鸡又是宰鹅,又是买鱼又是割肉,又是蒸又是煮又是酥又是炸,或者因平日里想吃没有好东西吃,或者因为有点好东西但休闲时间不多没空捣鼓着吃,所以,不论穷富,到了年底,怎么说也要肥肥地置办一些年货,美美地享受一番。二是穿得好。和粗茶淡饭相匹配,平日里,人们想穿好的没有,因此穿戴很一般。等到过年了,闺女要花儿要炮,老爷爷要顶新毡帽,人们这才穿戴得光鲜一些。三是玩得好。生活困难或生活一般化的时候,人们虽然物质层面上的享受非常有限,精神层面却不乏快乐的因子。拿农村来说,过年了,军中无以为乐,春节那天,五更时分,大人小孩全都早早起床,开始轰轰隆隆地拜年。男爷儿们一拜就是大半个村,女人们也都要到本家户族的长辈那儿磕头,请安问好。那兴奋劲儿,那盼着来年过上好日子的心劲儿,别提有多足了。相比之下,以往过年的那种浓浓的年味现在还剩下多少?不多了。

  毋庸置疑,传统年俗的部分仪式活动确实逐渐淡出了我们的生活,二十三糖瓜粘,二十四扫房日,二十五推糜黍,二十六去吊肉,二十七宰只鸡,二十八把面发,二十九蒸馒首,三十晚上守一宿,大年初一扭一扭的场景在广大城镇乃至部分农村地区已渐行渐远。

  近些年来,从城市到乡村,传统的年俗总把新桃换旧符.大致数算起来,有三个变化:一是拜年的方式简化了,减少了过去那种呼呼隆隆大串联式的互相走动拜年,增加了打电话,发短信、电子邮件拜年等现代化方式。二是年礼的重量、体积减少,含金量增加,过去烟酒、点心唱主角,现在,鲜花、时令果蔬和比较有欣赏价值、收藏价值的纪念品受到青睐,成为新宠;三是游乐的方式有所创造,突破了过去一味放鞭炮、逛庙会、甩老k、搓麻等阖家欢聚的模式,逐渐增加和融入了部分家庭成员或全家倾巢而出的外出旅游活动。

  其中,有些是因为经济发展、人们生活方式改变引起的自然变化,属于年俗的正常演变。如祭灶习俗,现在城镇居民家中甚至部分农村都用上了煤气、天然气,柴灶逐渐消失了,灶王爷没有了立身之所,祭灶也就逐渐消失了。又如春节食品,原来都是家家户户自己做的,做好之后隔壁邻居、亲戚朋友互相赠送品尝,其乐融融,现在一方面人们无暇制作,另一方面商店都有销售,于是自家制作春节食品的习俗也就淡化了,其制作技艺也逐渐消亡。

  年味变了,年味淡了,有人感到兴奋、新奇,有人若有所失,不无抱怨,这究竟是好事还是坏事?依我来看,这是一桩好事,或者说基本上是一件好事。看了上面的文字可知道,以往年味浓,多是让贫穷显的,是贫困的或不怎么富裕的人们积攒了一年的力量,让年味一次性地浓了那么一下子,只美气了那么几天,人们难免有好花不常开,好景不常在的感叹和遗憾。现在呢,改革开放后,连狗都不吃屎了,人们的小日子,用一句歇后语表述的话,吃着甘蔗上山--步步高来节节甜:一年365天,好吃的好穿的好用的天天不缺,好玩的去处、开心的地方到处都有,衣、食、住、行大大改观,生活质量不断得到提升,根本不需要再单等着过年那阵子来个欢乐大爆发,消费总动员.如今天天如过年(笔者所在的城市,一家颇有规模的水饺店名字就叫天天过年),待到过年时,年味就相应的淡了。

  有的是人为因素造成的,如以往一度禁止在春节期间祭祀天地、祖先,把春节期间表达慎终追远、感恩情怀的信仰内容都禁绝了;这种情况随着国家对传统文化的重视,已大为改观。再如禁放鞭炮,鞭炮在春节中扮演着重要的角色,外在形式可以增添热闹气氛,内在心理方面则表达了民众在新旧交替之际驱邪除祟、祈福求吉祥的愿望。诚然,燃放鞭炮对环境会造成污染,甚至有时造成意外伤害或者引发火灾。但我们应该花大力气改进鞭炮的制作工艺,使其污染减少到最低程度,现有的技术能力完全能够做到。一禁了之则弱化了春节的氛围。

  自然,年味变淡,也并非生活水平提高了这一个因素所致。按照中国民俗学会常务理事、北师大教授赵世瑜的分析研究,西方文化对中国民俗传统产生的冲击;传统的社会结构变了,许多风俗习惯也随之变化;人们的观念在渐渐改变,有些东西被认为是迷信,也逐渐取消了;经历了某些特殊的政治运动或文化浩劫,一些传统习俗给中断了……这都是年味变革的催化剂。

  年味淡了,言下之意就是以往年味浓。但这只是部分城市人的感受,在广大农村地区,过年气氛依然是浓浓的,这从繁忙春运就可以看出,每到春节,数以亿计的中国人都朝向一个目标家(老家)汇聚,任何困难都阻挡不了人们前行的步伐。尤其是最近几年,随着政府主管部门以及广大民众对春节的重视,许多仪式活动得到恢复,年味一年比一年浓,也就更加吸引人们返乡过年的愿望。

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